Люля-кебаб Южные (Козелки)

Люля-кебаб Южные (Козелки) ^[1]

Люля-кебаб «Южные» (Козелки) – мясной полуфабрикат из отборной говядины и свинины, с луком и специями.¹

Общие сведения

Люля-кебаб – блюдо стран Ближнего Востока, это шарики из мясного фарша, которые нанизывают на шампур и зажаривают на углях.²

Полуфабрикаты готовятся намного быстрее, чем сырое мясо, и уже начинены нужным количеством специй. Продукт сделан по ГОСТу: ТУ 9214-015-40155161-2004.  Продается в расфасованном виде, по 10-12 шт. на упаковку. Срок хранения: при температуре -10°С – до 30 суток.

Вес 1 упаковки – 1 100 кг. Калорийность – 273 ккал.¹

Производитель – торговая марка «Козелки»,  ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».³

Ингредиенты

• говядина;
• свинина;
• вода;
• белок растительный;
• лук;
• специи.¹

Источники

1. https://kozelki-m.ru/catalog/item711/
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8E%D0%BB%D1%8F-%D0%BA%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%B1
3. https://kozelki.ru/about/