Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Виберг)» на «(Виберг)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Миланская качиатори (Виберг)''' – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов. | '''Миланская качиатори ([[Виберг]])''' – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:09, 30 марта 2021
Миланская качиатори (Виберг) – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Смесь для сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых, салями и иных мелкозернистых колбас.
Вес упаковки: 1 кг.
Норма закладки: 8,5 г/1 кг.
Ингредиенты
Состав смеси:
- сахароза;
- экстракты пряностей;
- пряности;
- калийная селитра;
- глютаминат;
- аскорбинат;
- нитрит натрия.[1]