Пастрами из свинины запеч. (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясницкий ряд»» на ««Мясницкий ряд»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пастрами из свинины запеч. (Мясницкий ряд)''' – это запеченный деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | '''Пастрами из свинины запеч. ([[Мясницкий ряд]])''' – это запеченный деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:09, 30 марта 2021
Пастрами из свинины запеч. (Мясницкий ряд) – это запеченный деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Производится согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 334 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 20 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- перец черный;
- регулятор кислотности (Е 331, Е 262, Е 500);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- животный белок;
- чеснок;
- сироп глюкозы;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- вкусо-ароматические вещества натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мяса, перца1.