Сало копченое с чесноком и перцем (Никольск): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сало копченое с чесноком и перцем (Никольск)''' – готовый соленый продукт из шпика. === Об...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Никольск)» на «(Никольск)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сало копченое с чесноком и перцем (Никольск)''' – готовый соленый продукт из шпика. | '''Сало копченое с чесноком и перцем ([[Никольск]])''' – готовый соленый продукт из шпика. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:10, 30 марта 2021
Сало копченое с чесноком и перцем (Никольск) – готовый соленый продукт из шпика.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: сало.
Структура мяса: крупнокусковой.
Упаковка: без упаковки.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток. 2
Ингредиенты
- шпик хребтовый или боковой в шкуре;
- соль;
- чеснок;
- перец черный. 1