Сардельки Каждому по вкусу (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясницкий ряд»» на ««Мясницкий ряд»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки Каждому по вкусу (Мясницкий ряд)''' – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | '''Сардельки Каждому по вкусу ([[Мясницкий ряд]])''' – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:15, 30 марта 2021
Сардельки Каждому по вкусу (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Производятся на основе куриного мяса с добавлением небольшого количества свинины, молока и ароматных специй. Рекомендуется употреблять в горячем виде.
Продукт изготавливается по авторской рецептуре.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 265 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо курицы;
- свинина;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;;
- меланж сухой яичный;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- животный белок говяжий;
- стабилизаторы (Е 401, Е 407, Е 415, Е 450);
- гидролизат растительного белка;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- ароматизатор натуральный;
- экстракты специй (перец, кардамон, мускат);
- рапсовое масло;
- краситель кармины1.
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3392931/sardelki-mjasnickij-rjad-kazhdomu-po-vkusu-varenye-360g