Салями Деревенская (Никольск): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Салями Деревенская (Никольск)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употре...»)
 
м (Замена текста — «(Никольск)» на «(Никольск)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Салями Деревенская (Никольск)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
'''Салями Деревенская ([[Никольск]])''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 10:22, 30 марта 2021

Салями Деревенская (Никольск) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Вода.
  • Соль.
  • Комплексные пищевые фосфатосодержащие и вкусоароматические добавки фирмы Альми.
  • Нитрит натрия. 2

Источники

http://www.nikolsk.ru/cat6.html

http://docs.cntd.ru/document/1200100066

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта