мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Афанасенко Ю.Е.)» на «(Афанасенко Ю.Е.)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Голень (Афанасенко Ю.Е.)''' – это сырой полуфабрикат из мяса курицы, требующий термической обработки. | '''Голень ([[ИП Афанасенко Ю.Е|Афанасенко Ю.Е.]])''' – это сырой полуфабрикат из мяса курицы, требующий термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:23, 30 марта 2021
Голень (Афанасенко Ю.Е.) – это сырой полуфабрикат из мяса курицы, требующий термической обработки.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9214-001-63995030-2014.
Рекомендации по приготовлению: варить, жарить или запекать до кулинарной готовности.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 18,8 г;
- жиры – не более 13,9 г;
- калорийность – 200 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +2°С – 5 суток.
Ингредиенты
Часть тушки цыплят-бройлеров, состоящая из большой и малой берцовой костей с прилегающими к ним мышцами и кожей.1