Ветчина Балтийская (Мясокомбинат Обской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясокомбинат Обской
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясокомбинат Обской)» на «(Мясокомбинат Обской)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясокомбинат Обской»» на ««Мясокомбинат Обской»») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производится ООО | Производится ООО «[[Обской мясокомбинат|Мясокомбинат Обской]]» в соответствии с СТО 49721780-001-2011. | ||
Батон диаметром 60 мм в полиамидной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 8°C – 45 суток. | Батон диаметром 60 мм в полиамидной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 8°C – 45 суток. | ||
Версия от 10:23, 30 марта 2021
Ветчина Балтийская (Мясокомбинат Обской) – это готовый к употреблению варёный мясной продукт.
Общие сведения
Производится ООО «Мясокомбинат Обской» в соответствии с СТО 49721780-001-2011.
Батон диаметром 60 мм в полиамидной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 8°C – 45 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- специи;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.