Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы: различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы''' – это кулинарное из...») |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы.jpg|мини|Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы <sup>[https://primemeat.ru/kulinariya/rulet-iz-tselogo-gusya-s-panchettoy-polufabrikat/]</sup>]] | |||
'''Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы''' – это кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы, подвергнутое в процессе кулинарной обработки горячему копчению. | '''Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы''' – это кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы, подвергнутое в процессе кулинарной обработки горячему копчению. | ||
Текущая версия от 22:22, 18 ноября 2020
Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы – это кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы, подвергнутое в процессе кулинарной обработки горячему копчению.
Такое определение дает ГОСТ Р 52313-20051.