Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(МК ДЮК)» на «(МК ДЮК)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шашлык из бедра птицы (МК ДЮК)''' – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат. | '''Шашлык из бедра птицы ([[ДЮК|МК ДЮК]])''' – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:22, 30 марта 2021
Шашлык из бедра птицы (МК ДЮК) – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 15 г;
- калорийность – 175 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 5 суток.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- голень и бедро цыпленка-бройлера;
- соль поваренная пищевая;
- томаты;
- лук репчатый;
- пажитник;
- зелень (кинза, петрушка, укроп);
- сельдерей;
- перец черный1.