Омпинк колор Эко (Omega): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Омпинк колор Эко (Omega)''' – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясно...»)
 
м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Омпинк колор Эко (Omega)''' – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.  
'''Омпинк колор Эко ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.  


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 17:13, 30 марта 2021

Омпинк колор Эко (Omega) – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.

Общие сведения

Производится группой компаний «Омега».

Водорастворимый краситель используется для производства колбасных изделий и ветчин.

Дозировка: 0,7-2,5 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • гемоглобин;
  • декстроза;
  • аскорбиновая кислота Е3001.

Источники

  1. http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта