AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Омпинк колор 555 (Omega)''' – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленно...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Омпинк колор 555 (Omega)''' – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя. | '''Омпинк колор 555 ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== |
Версия от 17:15, 30 марта 2021
Омпинк колор 555 (Omega) – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Предназначен для производства полукопчёных, варёно-копченых колбасных изделий.
Дозировка: 2-4 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
Состав:
- декстроза;
- гемоглобин;
- антиокислитель E300;
- натуральный краситель кармин E120;
- экстракт риса.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty