Бекон Венгерский (Велком)

Бекон Венгерский (Велком) ^[1]

Бекон Венгерский – варено-копченый бекон в нарезке ТМ «Велком».

Общие сведения

Бекон Венгерский подойдет для завтрака, перекуса и для сложных изысканных блюд. Свежее мясо и специальным образом отобранные специи придают продукту приятный пикантный вкус, а венгерская технология, включающая варку и копчение на натуральной щепе – изысканный аромат.²

Ингредиенты

• грудинка свиная;
• вода;
• соль;
• белок коллагеновый;
• стабилизатор цитрат натрия;
• загустители (альгинат натрия, каррагинан, камедь рожкового дерева);
• приправы;
• экстракты специй (перец черный, тимьян, лавровый лист, розмарин);
• антиокислитель аскорбат натрия;
• фиксатор окраски нитрит натрия.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/1901

https://www.auchan.ru/product/bekon-vareno-kopchenyy-velkom-vengerskiy-500-g/