Сосиски с сыром (Ремит): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ» на «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ»)
м (Замена текста — «чёрный перец» на «чёрный перец»)
Строка 24: Строка 24:
* усилитель вкуса глутамат натрия;  
* усилитель вкуса глутамат натрия;  
* пряности ([[гвоздика]], кориандр, [[белый перец]], лук);  
* пряности ([[гвоздика]], кориандр, [[белый перец]], лук);  
* экстракты пряностей (чёрный перец, мускатный орех);  
* экстракты пряностей ([[черный перец|чёрный перец]], мускатный орех);  
* масло растительное;  
* масло растительное;  
* стабилизатор дигидропирофосфат натрия;  
* стабилизатор дигидропирофосфат натрия;  

Версия от 17:24, 30 марта 2021

Сосиски с сыром (Ремит) [1]

Сосиски с сыром (Ремит) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».

Общие сведения

Настоящий сыр в составе делает эти сосиски исключительно нежными и сочными.

Продукт изготовлен согласно СТО 51069329-004-2013.

Изделия упакованы в газовой модифицированной среде.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 13 г, жиры – 22 г, углеводы – 3 г, калорийность – 260 ккал/1090 кДж.

Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 20 суток. Срок годности после вскрытия при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – не более 3 суток в пределах срока годности.1

Ингредиенты

В состав сосисок с сыром входит:

  • свинина;
  • вода;
  • говядина;
  • сыр (молоко, соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, краситель аннато);
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • крахмал пшеничный;
  • сахар;
  • усилитель вкуса глутамат натрия;
  • пряности (гвоздика, кориандр, белый перец, лук);
  • экстракты пряностей (чёрный перец, мускатный орех);
  • масло растительное;
  • стабилизатор дигидропирофосфат натрия;
  • регулятор кислотности трифосфат натрия;
  • антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
  • красители (кармины, сахарный колер III).

Возможны следы горчицы, глютена, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки.1

Источники

1.https://remit.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski/sosiski-s-syrom/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта