Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Юримикс)» на «(Юримикс)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Юримикс»» на ««Юримикс»») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Добавка «Салями Пеперони» под брендом | Добавка «Салями Пеперони» под брендом «[[Юримикс]]» производится в соответствии с ТУ 9199-001-622771-12. Продукт не содержит фосфатов<sup>[https://homecrafter.ru/katalog-tovarov/smesi-startovye-kultury/144-salyami-pepperoni.html 2]</sup>. | ||
Рекомендованная доза продукта: 11 г на 1 кг мясного сырья<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>. | Рекомендованная доза продукта: 11 г на 1 кг мясного сырья<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>. |
Версия от 22:08, 30 марта 2021
Салями Пеперони (Юримикс) – это вкусоароматическая добавка для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.
Общие сведения
Добавка «Салями Пеперони» под брендом «Юримикс» производится в соответствии с ТУ 9199-001-622771-12. Продукт не содержит фосфатов2.
Рекомендованная доза продукта: 11 г на 1 кг мясного сырья1.
Срок годности: 24 месяца в закрытой упаковке. Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше +20°С2.
Ингредиенты
- перец чили;
- перец душистый;
- перец красный;
- кориандр;
- тмин;
- паприка;
- анис;
- мускатный орех1.