мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Милко Концентрат (Nesse-Украина)''' – это функциональное средство для размягчения свиной шкурки, применяемое при изготовлении мясных изделий<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>. | '''Милко Концентрат ([[Nesse-Украина]])''' – это функциональное средство для размягчения свиной шкурки, применяемое при изготовлении мясных изделий<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 05:53, 31 марта 2021
Милко Концентрат (Nesse-Украина) – это функциональное средство для размягчения свиной шкурки, применяемое при изготовлении мясных изделий1.
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 1,25 кг на 100 л рассола или на 60 кг мясного сырья.
Продукт выпускается фасованным в упаковку по 25 кг1.
Ингредиенты
- молочная кислота;
- цитраты;
- винная кислота1.