Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Калифорния (Omega)''' – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной про...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Калифорния (Omega)''' – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя. | '''Калифорния ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 05:53, 31 марта 2021
Калифорния (Omega) – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Предназначен для окрашивания поверхности деликатесных продуктов из свинины и мяса птицы, натуральных оболочек.
Дозировка: 40 г на 1 л воды.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль поваренная;
- дифосфат Е450;
- дикарбонат натрия;
- карамель Е150c;
- аннато Е160b;
- кармин Е120;
- ароматизатор копчения1.