Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «кардамон» на «кардамон» |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i)); | * регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i)); | ||
* экстракты натуральных специй (мускатный орех, кардамон); | * экстракты натуральных специй (мускатный орех, [[кардамон]]); | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | * усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | ||
Версия от 05:53, 31 марта 2021
Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN) – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Источники
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html