Брауншвейгская Императорская (Респект): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Респект»» на ««Респект»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* черный и белый перец; | * черный и белый перец; | ||
* [[кардамон]]; | * [[кардамон]]; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилители вкуса (Е621, Е627, Е631) [http://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html <sup>1</sup>]. | * усилители вкуса (Е621, Е627, Е631) [http://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 05:54, 31 марта 2021
Брауншвейгская Императорская – сухая комплексная вкусоароматическая смесь от производителя «Респект».
Общие сведения
Для твердокопченых и сыровяленых колбасных изделий 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав:
- черный и белый перец;
- кардамон;
- мускатный орех;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621, Е627, Е631) 1.