Колбаса Салями Зернистая сырокопченая (Ремит): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Ремит»» на ««Ремит»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* пряности ([[горчица]], чеснок, чили); | * пряности ([[горчица]], чеснок, чили); | ||
* коньяк; | * [[коньяк]]; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | ||
Версия от 22:57, 31 марта 2021
.png)
Колбаса Салями Зернистая сырокопченая (Ремит) – сырокопченый мясной продукт бренда «Ремит».
Общие сведения
Вес: 0,500 кг.
Энергетическая ценность: 580 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности (горчица, чеснок, чили);
- коньяк;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия, растительный белок (рапс);
- масло растительное;
- экстракт зеленого чая;
- краситель кармин;
- стартовые культуры.
Возможны следы глютена, сельдерея, сои и продуктов их переработки1.