Колбаса Старорусская (Горин продукт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Старорусская''' – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт». === Об...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Старорусская''' – полукопченое колбасное изделие бренда | '''Колбаса Старорусская''' – полукопченое колбасное изделие бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:01, 1 апреля 2021
Колбаса Старорусская – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Вес – 500 г.
Срок годности – 30 суток при температуре 0-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- стабилизатор: пирофосфат, полифосфат;
- регулятор кислотности: трифосфат;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- ароматизатор;
- чеснок;
- перец черный;
- сахар 1.