Чесночный перец ПРО соло (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)»)
м (Замена текста — «базилик» на «базилик»)
Строка 10: Строка 10:
* специи:
* специи:
** перец белый;
** перец белый;
** [[базилик]];
** [[[[базилик]]]];
** перец зелёный;
** перец зелёный;
** [[куркума]];
** [[куркума]];

Версия от 10:04, 2 апреля 2021

Чесночный перец ПРО соло (Trumf) – это пищевая добавка из смеси специй для приготовления маринадов при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля1.

Общие сведения

Рекомендуемая дозировка: 10-20 г на 1 кг фарша1.

Ингредиенты

  • поваренная соль (не более 39%);
  • сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки;
  • специи:
  • глюкозный сироп;
  • загуститель Е1422;
  • декстроза;
  • экстракты специй: перец чёрный1.

Источники

  1. https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта