Котлета из куриного филе с прованскими травами (Копчёнов)

Котлета из куриного филе с прованскими травами (Копчёнов) ^[1]

Котлета из куриного филе с прованскими травами (Копчёнов) – это готовое к употреблению мясное кулинарное изделие, приготовленное по технологии Су-вид, от мясокомбината из Калининградской области¹.

Общие сведения

Котлета из куриного филе с прованскими травами под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным рубленным формованным кулинарным изделиям из мяса птицы¹.

Линейка котлет под брендом «Копчёнов» изготавливается без добавок с индексом «Е». Состав котлет полностью натуральный. Срок хранения достигается за счёт технологии sous vide (Су-вид).

Котлеты под брендом «Копчёнов» – уже готовое кулинарное изделие, их не нужно размораживать и доводить до полной кулинарной готовности.

Котлета выпускается в индивидуальной вакуумной упаковке².

Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.

ТУ 10.13.14-006-42363395-2018.

Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):

• белки – 20 г;
• жиры – 2 г;
• углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность: 106 ккал¹.

Ингредиенты

• филе куриное;
• вода питьевая;
• соль пищевая;
• лук репчатый;
• рис;
• молоко сухое;
• мука пшеничная 1 сорта;
• перец черный молотый;
• травы «Прованс»:
  • розмарин;
  • шалфей;
  • орегано;
  • базилик;
  • чабер¹.

Источники

1. https://kopchenow.ru/products/#kot
2. https://kopchenow.ru/kotlety/