Карбонад Столичный (Золотой Регион): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль»)
м (Замена текста — ««Золотой Регион»» на ««Золотой Регион»»)
Строка 1: Строка 1:
'''Карбонад «Столичный»''' – это варено-копченый  мясной продукт, который изготавливается МК «Золотой Регион».
'''Карбонад «Столичный»''' – это варено-копченый  мясной продукт, который изготавливается МК «[[МПК Золотой регион|Золотой Регион]]».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 18:00, 2 апреля 2021

Карбонад «Столичный» – это варено-копченый  мясной продукт, который изготавливается МК «Золотой Регион».

Общие сведения

Карбонад «Столичный» изготавливается компанией в соответствии с ТУ 9213-004-85655642-10, реализуется в вакуумной упаковке в охлажденном виде.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

  • Калории – 214 ккал.
  • Белки – 13 г.
  • Жиры – 18 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения и срок годности

Хранится 30 суток при температуре  от 2°С до 6°С. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • нитритная соль;
  • стабилизаторы: каррагинан, пищевые фосфаты Е450, Е451
  • животный и растительный белки
  • усилитель вкуса и запаха: глутамат натрия
  • антиокислитель: диацетат и эриторбат натрия, ароматизатор мяса. идентичный натуральному1.

Источники

1. https://zolreg.ru/karbonad-stolichnyij/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта