Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Франкфуртские''' – вареное колбасное изделие. Изготавливает ООО «Дымовское ко...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Дымовское колбасное производство»» на ««Дымовское колбасное производство»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Франкфуртские''' – вареное колбасное изделие. Изготавливает ООО | '''Сосиски Франкфуртские''' – вареное колбасное изделие. Изготавливает ООО «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымовское колбасное производство]]» под торговой маркой «Дымов».<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/sosiski-sardelki/sosiski/0218/ 2]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 21:55, 2 апреля 2021
Сосиски Франкфуртские – вареное колбасное изделие. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».2
Общие сведения
Сосиски Франкфуртские – мясные колбасные изделия, произведенные из мясного фарша с различными добавками. Изготавливаются в форме небольших тонких колбасок, которые перед употреблением необходимо подвергать дополнительной термической обработке в домашних условиях – отваривать либо жарить. 3
«Франкфуртские» отличаются приятным вкусом с легкой остротой, подходят для домашних хот-догов с горчицей и кетчупом.2
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- молочный белок;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетаты и цитрат натрия);
- сахара;
- животный белок;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- токоферолы;
- экстракт розмарина;
- специи (перец черный) и экстракты специй (перец белый, кориандр);
- стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат калия);
- загустители (каррагинан, конжак);
- краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
https://vhealth.ru/Calc/ProductSingle/5598
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/sosiski-sardelki/sosiski/0218/