Салями Домашняя (Вкусно так!)

Салями Домашняя (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 51 г;
• калорийность – 500 ккал.

Хранить 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• шпик;
• говядина;
• вода;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (декстроза, усилитель вкуса глутамат натрия, специи, соль, антиокислитель аскорбиновая кислота, сахар, экстракт специй, лимонная кислота)¹.

Источники

1. https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/kolbasy-vareno-kopcheniye#!/tab/135358979-2#!/tproduct/135361361-1571313440191