Вареная колбаса Докторская (Колбасы от Макарова)

Вареная колбаса Докторская (Колбасы от Макарова) – это вареное колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»¹.

Общие сведения

Вареная колбаса «Докторская» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается в искусственной оболочке полиамид.

Вес продукта: 500 г²  и 1,5 кг.

Срок годности: 40 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹. После нарушения целостности батона продукт годен не более 3 суток в пределах общего срока годности³.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-005-14320004-2019¹.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 13 г;
• жиры – 25 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 277 ккал³.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• белковый стабилизатор;
• филе грудок куриных;
• мясо птицы;
• комплексные пищевые добавки:
  • молоко сухое обезжиренное;
  • стабилизаторы: Е407, Е410, Е412, Е415;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
  • регуляторы кислотности: Е450, E451, E262, E331;
  • сахар;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • специи (в т.ч. сельдерей, горчичное семя);
  • ароматизаторы;
  • антиокислитель Е316;
  • лимонная кислота;
  • агент желирующий Е508;
• крахмал картофельный;
• соль;
• животный белок говяжий;
• краситель кармины³.

Источники

1. https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/162/2282
2. https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/162/2281
3. https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-doktorskaya-tradicionnaya-1kg-var-tu-kolbasy-ot-makarova/