GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса «Украинская жареная»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготав...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Корбан»» на ««Корбан»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Украинская жареная»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК | '''Колбаса «Украинская жареная»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «[[Корбан]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 20:56, 3 апреля 2021
Колбаса «Украинская жареная» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Корбан».
Общие сведения
Колбаса «Украинская жареная» – это продукт высшей категории, изготовленный по традиционной рецептуре. Вкус создают качественная полужирная свинина и композиция ароматных пряностей с чесночком. Консистенция достаточно плотная, структура мелкорубленая. Реализуется в кольцах массой 0,7 кг. Вид оболочки – натуральная.
Условия хранения
Хранится при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%:
- 20 суток без упаковки;
- 30 суток под вакуумом или в модифицированной атмосфере (целыми изделиями).
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- специи (перец черный молотый, перец душистый молотый);
- чеснок1.
Источники
1. http://korbanvl.ru/kolbasy_polukopchenye/album/ukrainskaya-zharenaya