Балык свиной сырокопчёный (Вкусная жизнь!): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Вкусная жизнь!)» на «(Вкусная жизнь!)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балык свиной сырокопчёный (Вкусная жизнь!)''' – это сырокопчёный мясной продукт из свинины категории А, охлажденный. | '''Балык свиной сырокопчёный ([[Производственная компания «Вкусная жизнь»|Вкусная жизнь!]])''' – это сырокопчёный мясной продукт из свинины категории А, охлажденный. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:36, 4 апреля 2021
Балык свиной сырокопчёный (Вкусная жизнь!) – это сырокопчёный мясной продукт из свинины категории А, охлажденный.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 14,0 г;
- жир – 10,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 146/611 ккал/кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности не выше 75-80% – до 8 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- регулятор кислотности;
- стабилизатор;
- антиокислитель;
- экстракты пряностей (перец черный, кориандр, можжевельник, горчица, гвоздика);
- фиксатор окраски нитрит натрия1.