Краковская Традиция (Папа может): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Краковская Традиция (Папа может)''' – это готовое к употреблению полукопчёное колбасно...»)
 
м (Замена текста — «(Папа может)» на «(Папа может)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Краковская Традиция (Папа может)''' – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.
'''Краковская Традиция ([[Папа Может|Папа может]])''' – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 22:19, 4 апреля 2021

Краковская Традиция (Папа может) – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9213-135-00425283.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 23 г;
  • калорийность – 267 ккал1.

Батон весом 3,3 кг либо 330 г в белковой оболочке продается в упаковке с защитной атмосферой2.

Хранится при температуре от 0°С до 6°С 45 суток. Срок годности после вскрытия упаковки – 4 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • мясо куриное механической обвалки;
  • белковый стабилизатор;
  • комплексные пищевые добавки (сахар, стабилизаторы (Е407а, пирофосфаты), животный белок свиной, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители (изоаскорбат натрия, карбонаты натрия), ароматизаторы);
  • крахмал картофельный;
  • соль;
  • чеснок;
  • краситель Е120 (кармины)1.

Источники

  1. https://online.globus.ru/products/kolbasa-krakovskaya-ostankino-papa-mozhet-330-g/
  2. https://ompk.ru/categories/tm-papa-mozhet/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/krakovskaya-traditsiya-337
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта