Вареная колбаса Говяжья (Окраина): различия между версиями

Версия от 15:24, 5 апреля 2021

Вареная колбаса Говяжья (Окраина) ^[1]

Вареная колбаса Говяжья (Окраина) – вареное мясное колбасное изделие.

Общие сведения

ТУ 9213-004-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 13 г;
жиры – 12 г;
калорийность – 160 ккал.

Масса: упаковки по 200-280 грамм¹ и 430-530 грамм².
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%, хранить после вскрытия упаковки 3 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 70-80% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

говядина;
вода питьевая;
соль пищевая;
сахар;
стабилизаторы (Е451i, Е450i);
загуститель (каррагинан);
животный белок;
антиокислитель (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
регулятор кислотности (лимонная кислота);
белки плазмы крови (говяжьей);
гемоглобин;
глюкозный сироп;
пряности (перец черный, перец душистый, мускатный орех, чеснок);
мальтодекстрин;
краситель (кармины);
ароматизатор;
усилитель вкуса (глутамат натрия).

Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+[[Файл:Вареная колбаса Говяжья (Окраина).jpg|мини|Вареная колбаса Говяжья (Окраина) <sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa_govyazhya_okraina_v_belkovoy_obolochke_0_9_1_1kg/#aYpb2Y-photos]</sup>]]
 '''Вареная колбаса Говяжья ([[Окраина]])''' – вареное мясное колбасное изделие.
 === Общие сведения ===