Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом (Окраина).jpg|мини|Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом (Окраина) <sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/shaslyki/shashlyk-iz-sheyki-pod-klyukvennoy-yagodkoy-okhl-vedro-1kg/#aYpb2Y-photos-1]</sup>]] | |||
'''Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом (Окраина)''' – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный. | '''Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом (Окраина)''' – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:56, 7 апреля 2021
Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом (Окраина) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный.
Общие сведения
ТУ 9214-008-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 273 ккал.
Масса: 1 кг.
Упаковка: пластиковое ведро.
Хранить охлажденный продукт при температуре от 0°С до +6°С не более 5 суток2, замороженный – при температуре -18°С не более 90 суток.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное отбеленное высшего сорта;
- брусника сушеная;
- клюква сушеная;
- специи (перец черный, перец душистый, базилик, имбирь);
- ароматизатор «Клюква»;
- сахар;
- экстракты специй (паприка, стручковый перец);
- соль пищевая;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регуляторы кислотности (ацетата натрия, цитраты натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь)1.
