Колбаса полукопченая Конская Халал (МПК Бижан): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса полукопченая Конская Халал (МПК Бижан))
 
мНет описания правки
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Продукт первого сорта изготовлен в соответствии с мусульманскими традициями, соответствует ТУ 9213-012-54780900-08.
Продукт первого сорта изготовлен с соблюдением мусульманских традиций, соответствует ТУ 9213-012-54780900-08.


Пищевая и энергетическая ценность:  
Пищевая и энергетическая ценность:  

Версия от 16:23, 8 апреля 2021

Конская Халал – это полукопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению производства МПК Бижан.

Общие сведения

Продукт первого сорта изготовлен с соблюдением мусульманских традиций, соответствует ТУ 9213-012-54780900-08.

Пищевая и энергетическая ценность:

  • белки – не менее 14 г;
  • жиры – не более 17 г;
  • углеводы – не более 3 г;
  • калорийность – 209 ккал/874,4 кДж.

Сроки годности при температуре не выше +12°С и относительной влажности воздуха 72-78%:

  • в вакуумной упаковке – не более 30 суток с даты изготовления;
  • после вскрытия упаковки – не более 15 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав продукта «Конская Халал» входит:

  • конина;
  • жир конский;
  • вода;
  • крахмал  картофельный;
  • соль поваренная йодированная;
  • специи натуральные;
  • чеснок.1

Источники  

1.https://bizhan.kz/ru/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d1%8b/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта