Сосиски из куриных грудок (Окраина)

Сосиски из куриных грудок (Окраина) ^[1]

Сосиски из куриных грудок (Окраина) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-005-22604589-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 18 г;
• калорийность – 210 ккал.

Масса: 1,3 кг.
Упаковка: защитная газовая среда.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо птицы (филе куриной грудки);
• вода;
• шпик;
• свинина;
• белковый стабилизатор;
• молоко цельное;
• яйцо куриное;
• загуститель (Е407);
• крахмал картофельный;
• соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• регулятор кислотности (Е451);
• стабилизатор пищевые фосфаты (Е450);
• сахара;
• перец черный;
• мускатный орех;
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• ароматизатор сливок;
• антиокислители (Е316, лимонная кислота);
• краситель-кармин;
• чеснок сухой.

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид¹.

Источники

1. https://dostavka.okraina.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/kurinie-sosiski-1kg/