Хинкали по Грузiнськi (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Хинкали по Грузiнськi''' – | '''Хинкали по Грузiнськi''' – полуфабрикат мясной рубленый в тесте от производителя «Харьковский мясокомбинат». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вес: 500 г. | Вес: 500 г. | ||
Энергетическая ценность: 340 ккал. | Энергетическая ценность 100 г: 340 ккал. | ||
Срок хранения: 1 месяц при температуре -10°С и 6 месяцев при температуре -18°С [https://khmk.com.ua/products/26850089 <sup>1</sup>]. | Срок хранения: 1 месяц при температуре -10°С и 6 месяцев при температуре -18°С [https://khmk.com.ua/products/26850089 <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 11:24, 9 апреля 2021
Хинкали по Грузiнськi – полуфабрикат мясной рубленый в тесте от производителя «Харьковский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес: 500 г.
Энергетическая ценность 100 г: 340 ккал.
Срок хранения: 1 месяц при температуре -10°С и 6 месяцев при температуре -18°С 1.
Пищевая ценность на 100 г
- Белок 11 г.
- Жир 21 г.
- Углеводы 26,7 г 1.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- яйца куриные пищевые.
Начинка:
- фарш 26% (говядина жилованная второго сорта, свинина жилованная полужирная и жирная);
- лук репчатый свежий;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- изолят соевого белка;
- клетчатка пшеничная;
- зелень укропа сушеная;
- перец черный и душистый молотые 1.