Грудинка копчено-вареная на вишневых ветках (Алан)

Грудинка закопченная на вишневых ветках – это копчено-вареное мясное изделие высшего сорта из свинины от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-25878614-014:2005.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 350 г.

Срок годности: 20 дней¹.

Условия хранения: при температуре воздуха от 0°С до +6°С².

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – не менее 8 г;
• жиры – не более 63 г;

Энергетическая ценность 100 г продукта: 445 ккал¹.

Ингредиенты

• грудинка свиная;
• соль пищевая;
• усилители вкуса;
• специи и экстракты:
  • чеснок;
  • кориандр;
  • любисток;
  • кардамон;
  • перец стручковый;
  • паприка;
• ароматизатор;
• стабилизаторы;
• загустители;
• носители: декстроза, сахар;
• молочный белок;
• антиоксидант;
• консерванты;
• красители;
• фиксатор цвета (нитрит натрия)¹.

Источники

1. http://alan.ua/ru/product/grydinka-zakopchena-na-vyshnevyh-gilkah/
2. https://dnaop.com/html/33846_6.html