Колбаса Московская (Поречье)

Колбаса Московская (Поречье) ^[1]

Колбаса «Московская» (Поречье) – готовый варено-копченый мясной продукт из говядины со шпиком и пряностями.

Общие сведения

Продукт охлажденный, категории А, сделан по ГОСТ Р 55455-2013. Продается в батонах, вес 1 единицы – 400 г.

В 100 г продукта содержится:

• белок – 17 г;
• жир – 39 г;
• калорийность – 419 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 60 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.

Ингредиенты

• говядина;
• шпик;
• соль;
• сахар;
• перец черный;
• орех мускатный;
• фиксатор окраски.¹

Источники

http://gc-porechie.ru/kolbasa-moskovskaya-v-k-v-u/