Сосиски Венские (Мясокомбинат Ятрань): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски «Венские»''' – это вареное колбасное изделие высшего сорта от МК «Ятрань» г. Кр...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* энергетическая ценность – 299 ккал. | * энергетическая ценность – 299 ккал. | ||
Хранятся при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 15:49, 9 апреля 2021
Сосиски «Венские» – это вареное колбасное изделие высшего сорта от МК «Ятрань» г. Кропивницкий, Украина.
Общие сведения
Изготавливаются в искусственной оболочке, реализуются в вакуумной упаковке.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- белок – 10 г;
- жир – 28 г;
- углеводы – 2 г;
- энергетическая ценность – 299 ккал.
Хранятся при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток.
Ингредиенты
- говядина первого и высшего сорта;
- свинина полужирная;
- сало колбасное;
- мясо куриное;
- вода питьевая;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- яичный порошок;
- пряно-ароматическая смесь;
- фиксатор цвета – нитрит натрия1.