Балык Дарницкий (Мясокомбинат Ятрань): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Балык «Дарницкий»''' – это сырокопченое мясное изделие высшего сорта от МК «Ятрань» г....») |
Нет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* энергетическая ценность – 1312 ккал. | * энергетическая ценность – 1312 ккал. | ||
Хранится при относительной влажности воздуха 75-78% упакованный под вакуумом, при температуре от 0˚С до +6˚С не более 40 суток. | Хранится при относительной влажности воздуха 75-78%, упакованный под вакуумом, при температуре от 0˚С до +6˚С не более 40 суток. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 16:07, 9 апреля 2021
Балык «Дарницкий» – это сырокопченое мясное изделие высшего сорта от МК «Ятрань» г. Кропивницкий, Украина.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- белок – 17 г;
- жир – 7 г;
- энергетическая ценность – 1312 ккал.
Хранится при относительной влажности воздуха 75-78%, упакованный под вакуумом, при температуре от 0˚С до +6˚С не более 40 суток.
Ингредиенты
- мышца спины свиная;
- соль поваренная пищевая;
- сахар;
- стабилизатор цвета – нитрит натрия1.
Источники
1. http://yatran.com/ru/syrokopchenye-kolbasy/balyk-darnickiy/