Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Поречье)» на «(Поречье)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шинка По-домашнему ( | [[Файл:Шинка По-домашнему (Поречье).jpg|мини|Шинка По-домашнему (Поречье) <sup>[http://gc-porechie.ru/shinka-po-domashnemu-k-v-v-u/]</sup>]] | ||
'''Шинка «По-домашнему» ([[Поречье]])''' – готовый копчено-вареный мясной продукт из свинины с луком и пряностями.<sup>[http://gc-porechie.ru/shinka-po-domashnemu-k-v-v-u/ 1]</sup> | '''Шинка «По-домашнему» ([[Поречье]])''' – готовый копчено-вареный мясной продукт из свинины с луком и пряностями.<sup>[http://gc-porechie.ru/shinka-po-domashnemu-k-v-v-u/ 1]</sup> | ||
Версия от 16:17, 9 апреля 2021
.jpg)
Шинка «По-домашнему» (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свинины с луком и пряностями.1
Общие сведения
Шинка – самая мясистая часть свиного копченого бедра.2Продукт продается охлажденным, сделан по 10.13.14-001-56121810-2016. Формируется в батонах, вес 1 единицы товара – 1500 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 17 г;
- жир – 6,5 г;
- калорийность – 127 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток, после вскрытия упаковки, при температуре от 0°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- лук;
- имбирь;
- стабилизаторы;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- загуститель;
- фиксатор окраски;
- ароматизатор мускатный, натуральный.1