Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «]]]]» на «]]») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Fuet Extra (Casademont)''' – это сыровяленый полусухой колбасный продукт. | '''Fuet Extra ([[Casademont]])''' – это сыровяленый полусухой колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 22:27, 11 апреля 2021
Fuet Extra (Casademont) – это сыровяленый полусухой колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 32 г;
- жир – 24 г;
- калорийность – 384 ккал1.
Хранить при температуре от -2°С до 4°С 90 суток2.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- лактоза;
- соль;
- декстроза;
- перец черный молотый;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- чеснок;
- красители кармины;
- консерванты (нитрат калия, нитрит натрия);
- стартовые культуры;
- поверхностные стартовые культуры (Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum)1.