Рулет из куриных грудок копченовареный (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Егорьевская фабрика
GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулет из куриных грудок | '''Рулет из куриных грудок копчено-вареный «Егорьевская фабрика»''' – это копчено-вареный мясной продукт, который производит компания «Егорьевская фабрика». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Основная составляющая рулета – филе грудок кур. Это мясо обладает особой ценностью | Основная составляющая рулета – филе грудок кур. Это мясо обладает особой ценностью: содержит много белка и мало жира. Благодаря предварительному посолу и бережному массированию удается получить особенно нежную консистенцию. | ||
Последовательный режим копчения и варения обеспечивает рулет легким ароматом дыма и завидной сочностью. Продукт прекрасно подходит для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски. | Последовательный режим копчения и варения обеспечивает рулет легким ароматом дыма и завидной сочностью. Продукт прекрасно подходит для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Филе грудок кур, вода, | Филе грудок кур, вода, белковый стабилизатор (шкурка свиная), соль, чеснок сушеный<sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/liter/Р 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1. http://www.fabrika-e.ru/products/liter/Р | 1. http://www.fabrika-e.ru/products/liter/Р | ||
[[Категория:Егорьевская фабрика]] | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 15:22, 20 ноября 2020
Рулет из куриных грудок копчено-вареный «Егорьевская фабрика» – это копчено-вареный мясной продукт, который производит компания «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Основная составляющая рулета – филе грудок кур. Это мясо обладает особой ценностью: содержит много белка и мало жира. Благодаря предварительному посолу и бережному массированию удается получить особенно нежную консистенцию.
Последовательный режим копчения и варения обеспечивает рулет легким ароматом дыма и завидной сочностью. Продукт прекрасно подходит для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты
Филе грудок кур, вода, белковый стабилизатор (шкурка свиная), соль, чеснок сушеный1.