Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Свиные ножки категории «В» (SAMARIA''') – сырой мясной продукт, полученный при обрезке свиных ног. Требует термической обработки. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Свинья|Свиные]] ножки категории «В» | |||
|Image = Свиные ножки категории «В» (SAMARIA).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = SAMARIA | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 7 | |||
|Белки = 25 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 163 | |||
|Состав = голяшки, култышки [[Свинья|свиных]] ног | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''[[Свинья|Свиные]] ножки категории «В» (SAMARIA''') – сырой мясной продукт, полученный при обрезке [[Свинья|свиных]] ног. Требует термической обработки. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт весовой, замороженный, тщательно промыт от загрязнений, очищен от щетины, башмаков и загоревшей кожи. | Продукт весовой, замороженный, тщательно промыт от загрязнений, очищен от щетины, башмаков и загоревшей кожи. | ||
Свиные ноги делятся на: | [[Свинья|Свиные]] ноги делятся на: | ||
* опаленные; | * опаленные; | ||
Строка 10: | Строка 27: | ||
* мелковес; | * мелковес; | ||
* с поврежденной кожей 18%; | * с поврежденной кожей 18%; | ||
* передние, задние | * передние, задние<sup>[https://samaria-trading.ru/svinye-nogi-zamorozhennye-optom 1]</sup>. | ||
Сроки годности и условия хранения: | Сроки годности и условия хранения: | ||
Строка 22: | Строка 33: | ||
* при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 3 месяца; | * при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 3 месяца; | ||
* при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200096913 2]</sup> | * при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200096913 2]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://samaria-trading.ru/svinye-nogi-zamorozhennye-optom | # [https://samaria-trading.ru/svinye-nogi-zamorozhennye-optom Samaria-trading.ru.] | ||
# http://docs.cntd.ru/document/1200096913 | # [http://docs.cntd.ru/document/1200096913 Docs.cntd.ru.] | ||
[[Категория:SAMARIA]] | [[Категория:SAMARIA]] |
Версия от 20:02, 29 апреля 2021
Свиные ножки категории «В» | |
---|---|
Производитель | SAMARIA |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 7 г |
Белки | 25 г |
Энергетическая ценность | 163 кКал |
Состав | |
голяшки, култышки свиных ног | |
Свиные ножки категории «В» (SAMARIA) – сырой мясной продукт, полученный при обрезке свиных ног. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт весовой, замороженный, тщательно промыт от загрязнений, очищен от щетины, башмаков и загоревшей кожи.
Свиные ноги делятся на:
- опаленные;
- свиноматочные;
- мелковес;
- с поврежденной кожей 18%;
- передние, задние1.
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 3 месяца;
- при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2