Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балык Боярский (АМПК)''' – мясное изделие сырокопченое. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Балык]] Боярский | |||
|Image = Балык Боярский (АМПК).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = АМПК | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 15 | |||
|Белки = 23 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 230 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 100 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''[[Балык]] Боярский ([[АМПК]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] сырокопченое. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Соответствует ТУ 9213-010-42463180-14. | Соответствует ТУ 9213-010-42463180-14. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* спинная и поясничная части длиннейшей мышцы спины со шпиком толщиной не более 0,5 см; | * спинная и поясничная части длиннейшей мышцы спины со шпиком толщиной не более 0,5 см; | ||
* комплексная специя (антиокислитель Е301, экстракты пряностей: [[паприка]] молотая, [[чеснок]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], [[кориандр]]); | * комплексная специя (антиокислитель Е301, экстракты пряностей: [[паприка]] молотая, [[чеснок]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], [[кориандр]]); | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[https://irmag.ru/cat/i282859/ 1]</sup>. | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])<sup>[https://irmag.ru/cat/i282859/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://irmag.ru/cat/i282859/ Irmag.ru.] | |||
[[Категория:АМПК]] | [[Категория:АМПК]] | ||
Версия от 17:52, 4 мая 2021
 | |
| Балык Боярский | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 23 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Срок хранения | 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С |
Балык Боярский (АМПК) – мясное изделие сырокопченое.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-010-42463180-14.
Ингредиенты
Состав:
- спинная и поясничная части длиннейшей мышцы спины со шпиком толщиной не более 0,5 см;
- комплексная специя (антиокислитель Е301, экстракты пряностей: паприка молотая, чеснок, можжевельник, кориандр);
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия)1.