Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}}'''Сырокопченая колбаса Чоризо (Окраина)''' – мясное изделие сырокопченое. | }}'''[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопченая колбаса]] [[Чоризо]] (Окраина)''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|мясное изделие сырокопченое]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.<br>ТУ 10.13.14-003-22604589-2017.<br> | Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.<br>ТУ 10.13.14-003-22604589-2017.<br> | ||
Масса и срок годности: | Масса и срок годности: | ||
* 1/2 батона – 300-350 г. Хранить 90 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo_okraina_270_350g/ 1]</sup>; | * 1/2 батона – 300-350 г. | ||
* батон – 640-660 г. Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo-okraina-430-570g/ 2]</sup> <br> | Хранить 90 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo_okraina_270_350g/ 1]</sup>; | ||
* батон – 640-660 г. | |||
Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo-okraina-430-570g/ 2]</sup> <br> | |||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo_okraina_270_350g/ 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo_okraina_270_350g/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 27: | Строка 29: | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* мясо птицы ([[Куриное филе|филе грудки куриной]]); | * мясо птицы ([[Куриное филе|филе грудки куриной]]); | ||
* соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Нитритная соль|соль нитритная]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* сахара; | * сахара; | ||
* пряности: паприка, перец чили, мускат, [[Черный перец|перец черный]], [[горчица]]; | * пряности: [[паприка]], перец чили, [[Мускатный орех|мускат]], [[Черный перец|перец черный]], [[горчица]]; | ||
* антиокислитель (Е316); | * антиокислитель (Е316); | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* стартовая культура. | * стартовая культура. | ||
На производстве используется молоко и продукты его переработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo_okraina_270_350g/ 1]</sup>. | На производстве используется молоко и продукты его переработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/chorizo_okraina_270_350g/ 1]</sup>. | ||
Версия от 14:09, 12 мая 2021
 | |
| Сырокопченая колбаса Чоризо | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 38 г |
| Белки | 24 г |
| Энергетическая ценность | 438 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
Сырокопченая колбаса Чоризо (Окраина) – мясное изделие сырокопченое.
Общие сведения
Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.
ТУ 10.13.14-003-22604589-2017.
Масса и срок годности:
- 1/2 батона – 300-350 г.
Хранить 90 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%1;
- батон – 640-660 г.
Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%2
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- мясо птицы (филе грудки куриной);
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахара;
- пряности: паприка, перец чили, мускат, перец черный, горчица;
- антиокислитель (Е316);
- чеснок;
- стартовая культура.
На производстве используется молоко и продукты его переработки1.