Окорок Купеческий (Мясной дом Бородина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорок Купеческий (Мясной дом Бородина)''' – изделие колбасное врёно0копчёное бренда «М...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорок Купеческий (Мясной дом Бородина)''' – изделие колбасное | '''Окорок Купеческий (Мясной дом Бородина)''' – изделие колбасное варёно-копчёное бренда «Мясной Дом Бородина». | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
*вода; | *вода; | ||
*соль; | *соль; | ||
*перец | *перец чёрный; | ||
*нитритно-посолочная смесь; | *нитритно-посолочная смесь; | ||
*регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2905]</sup> | *регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2905]</sup> | ||
Версия от 20:28, 21 ноября 2020
Окорок Купеческий (Мясной дом Бородина) – изделие колбасное варёно-копчёное бренда «Мясной Дом Бородина».
Общие сведения
Упаковано под вакуумом. Срок хранения при температуре от 0 до +6°С 25 суток. ТУ 9213-019-54615519-03.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- перец чёрный;
- нитритно-посолочная смесь;
- регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.[1]
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2905