Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Image=Шпикачки Фермерские (Горин продукт).jpg|Наименование=Шпикачки Фермерские (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=[[Полиамидная оболочка|полиамид]]|Вес=550 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%[http://gorin-group.ru/files/buklet_prosmotr4_1.pdf/ <sup>2</sup>].}} | |||
'''[[Шпикачки]] Фермерские''' – [[вареное колбасное изделие]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | |||
===Общие сведения=== | |||
[[Мясной продукт категории В|Мясной продукт категории В.]] | |||
===Ингредиенты=== | |||
=== Ингредиенты === | |||
Состав: | Состав: | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* свинина; | *[[свинина]]; | ||
* шпик хребтовый; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]] хребтовый; | ||
* шпик боковой; | *[[Свиной жир|шпик]] боковой; | ||
* шкурка свиная; | *[[Свиная шкурка|шкурка свиная]]; | ||
* молоко сухое; | *молоко сухое; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* соевый изолят; | * [[Изолят соевого белка|соевый изолят]]; | ||
* пряности; | *пряности; | ||
* экстракты пряностей; | *экстракты пряностей; | ||
* декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
* стабилизатор: полифосфат; | *стабилизатор: [[Полифосфаты|полифосфат]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам; | *усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]] 1-зам; | ||
* соль; | *[[соль]]; | ||
* антиокислитель: аскорбиновая кислота; | *антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
* загустители: конжак, каррагинан, гуаровая камедь; | *загустители: конжак, [[каррагинан]], [[гуаровая камедь]]; | ||
* стабилизаторы: трифосфат, альгинат натрия, ксантановая камедь; | *стабилизаторы: [[Трифосфаты|трифосфат]], [[альгинат натрия]], [[ксантановая камедь]]; | ||
* регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота, винная кислота; | *регулятор кислотности: [[молочная кислота]], [[лимонная кислота]], винная кислота; | ||
* краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/shpikachki-fermerskie-varenye-myasosoderzhashchij-produkt-kategorii-v <sup>1</sup>]. | *краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/shpikachki-fermerskie-varenye-myasosoderzhashchij-produkt-kategorii-v <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | ===Источники=== | ||
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/shpikachki-fermerskie-varenye-myasosoderzhashchij-produkt-kategorii-v | #[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/shpikachki-fermerskie-varenye-myasosoderzhashchij-produkt-kategorii-v Шпикачки Фермерские (Горин продукт)] | ||
# http://gorin-group.ru/files/buklet_prosmotr4_1.pdf | #[http://gorin-group.ru/files/buklet_prosmotr4_1.pdf Срок хранения] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Версия от 09:44, 21 июня 2021
 | |
| Шпикачки Фермерские (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 550 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%2. |
Шпикачки Фермерские – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик хребтовый;
- шпик боковой;
- шкурка свиная;
- молоко сухое;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- соевый изолят;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- стабилизатор: полифосфат;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- соль;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- декстроза;
- загустители: конжак, каррагинан, гуаровая камедь;
- стабилизаторы: трифосфат, альгинат натрия, ксантановая камедь;
- регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота, винная кислота;
- краситель 1.