Шейка Королевская (Йола): различия между версиями

Шейка Королевская (Йола)
Шейка Королевская (Йола)
Производитель	Йола
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	35 г
Белки	19 г
Энергетическая ценность	390 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	Модифицированная атмосфера
Срок хранения	30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС

ВизуальныйВики-текст

Версия от 09:36, 20 июля 2021

Шейка Королевская (Йола) – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

ГОСТ Р 55456-2013 ¹.

Ингредиенты

свинина (шейка);
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
декстроза;
пряности:
- лавровый лист;
- перец черный;
- чеснок;
- лимон;
антиокислитель (аскорбат натрия);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
стартовая культура³.

Источники

https://www.yola-mkt.ru/

https://lenta.com/

https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/

https://health-diet.ru/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Шейка Королевская ([[Йола]])''' – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Шейка Королевская (Йола)
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = Йола
+|Оболочка =
+|Жиры = 35
+|Белки = 19
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 390
+|Состав =
+|Вес = 100 г
+|Упаковка = Модифицированная атмосфера
+|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}
+'''Шейка Королевская ([[Йола]])''' – это сырокопченое [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
 ===Общие сведения===
-Шейка «Королевская» под брендом «Йола» выпускается в виде сервировочной нарезки, упакованной в модифицированной атмосфере[https://lenta.com/product/shejjka-jjola-korolevskaya-sk-mga-nar-rossiya-100g-527387/ <sup>2</sup>].
+[[ГОСТ Р 55456-2013]][https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
-Вес продукта: 100 г.
-Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%A8%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191331387 <sup>3</sup>].
-ГОСТ Р 55456-2013[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 <sup>1</sup>].
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-*белки – 19 г;
-*жиры – 35 г;
-*углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 390 ккал[https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/225286.php <sup>4</sup>].
 ===Ингредиенты===
-*свинина (шейка);
+*[[свинина]] (шейка);
-*нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
+*нитритно-посолочная смесь ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
-*декстроза;
+*[[декстроза]];
 *пряности:
-**лавровый лист;
+**[[лавровый лист]];
-**перец черный;
+**[[Черный перец|перец черный]];
-**чеснок;
+**[[чеснок]];
 **лимон;
 *антиокислитель (аскорбат натрия);
-*усилитель вкуса и аромата( глутамат натрия);
+*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
 *стартовая культура[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%A8%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191331387 <sup>3</sup>].
 ===Источники===
-#https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2
+[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/?PAGEN_1=2 https://www.yola-mkt.ru/]
-#https://lenta.com/product/shejjka-jjola-korolevskaya-sk-mga-nar-rossiya-100g-527387/
-#https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%A8%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191331387
+[https://lenta.com/product/shejjka-jjola-korolevskaya-sk-mga-nar-rossiya-100g-527387/ https://lenta.com/]
-#https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/225286.php
+[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%A8%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191331387 https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/]
+[https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/225286.php https://health-diet.ru/]
 [[Категория:Йола]]