Колбаса Ливерная домашняя (Гурмелле): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Ливерная традиционная (Гурмелле)''' – это колбасное изделие из термически обра...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) м (Marbikk переименовал страницу Колбаса Ливерная традиционная (Гурмелле) в Колбаса Ливерная домашняя (Гурмелле)) |
Версия от 22:20, 24 ноября 2020
Колбаса Ливерная традиционная (Гурмелле) – это колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов бренда «Гурмелле» колбасного завода «Гурман», Нижневартовск.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 9213-024-54780900-09.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 8 г;
- жир – 39 г;
- углеводы – 5 г;
- калорийность – 400 ккал.
Выпускается в полиамидной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 20 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- мясо голов свиное;
- бульон;
- печень свиная;
- мука пшеничная;
- соль;
- смесь специй и пряностей1.
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/13360