Карпаччо (Терцет): различия между версиями

Карпаччо
Карпаччо
Производитель	Терцет
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	5 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	113 кКал
Вес изделия	500 г

ВизуальныйВики-текст

Версия от 16:20, 1 сентября 2021

Карпаччо (Терцет) – мясное изделие сырокопченое.

Общие сведения

Соответствует СТО 91914467-002-2011.

Сроки хранения:

45 суток в вакуумной упаковке целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
48 часов после нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

филе куриное;
соль поваренная пищевая;
пряности;
сахара;
антиокислитель аскорбат натрия;
фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

product.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Карпаччо ([[Терцет]])''' – мясное изделие сырокопченое.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Карпаччо
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = Терцет
+|Назначение =
+|Жиры = 5
+|Белки = 17
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 113
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес = 500 г
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://tercet.ru tercet.ru]
+}}
+'''Карпаччо ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] сырокопченое.
 === Общие сведения ===
-Соответствует СТО 91914467-002-2011.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует СТО 91914467-002-2011.
-* белки – 17 г;
-* жиры – 5 г;
+Сроки хранения:
-* калорийность – 113 ккал.
-Масса: 500 грамм.<br>Сроки хранения:
 * 45 суток в вакуумной упаковке целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
 * 48 часов после нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
@@ Строка 11: / Строка 28: @@
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* филе куриное;
+* [[Куриное филе|филе куриное]];
-* соль поваренная пищевая;
+* [[соль]] поваренная пищевая;
 * пряности;
 * сахара;
 * антиокислитель аскорбат натрия;
-* фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24593 1]</sup>.
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24593 1]</sup>.
 === Источники ===
-# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24593
+[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24593 product.ru]
 [[Категория:Терцет]]